NYHET!
Gran Castelli i ferdige flak
Velegnet til gratinering og smaksforsterker til sauser og grønnsaker...
-
Gran Castelli produseres som tradisjonell Parmesan, men fordi melken kommer fra ulike områder av Italia,
kan den ikke kalles Parmesan. - Produseres i hjul på 12 kg som gir rask modning - etter kun 8-10 måneder.
- Osten lagres kortere enn tradisjonell Parmesan derfor har den også en litt mildere smak.
- Gran Castelli flak er et praktisk produkt hvor osten kommer ferdig i flak, noe som er vanskelig å gjøre for hånd da osten er svært hard.
- Passer perfekt til carpaccio, på pasta og i salater. Kan også brukes som snacks til god drikke.


